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Keimlinge
Es gibt 8 Produkte.Microgreens sind im Grunde Keimlinge. Sie sind reifer als Sprossen, aber jünger als junges Blattgemüse. Laut Definition besitzen sie einen kleinen Stiel, ein Paar Keimblätter und ein Paar echte kleine Blätter. Auch wenn sie winzig sind, stecken sie voller gesunder Nährstoffe. Manche Keimpflanzen enthalten die bis zu 28-fache Menge der nützlichen Verbindungen reifer Pflanzen.
Keimlinge sind besonders reich an Phytochemikalien wie β-Carotin, Lutein, Zeaxanthin und Sulforaphan. Hohe Werte von Antioxidantien und anderen Verbindungen helfen diesen Babypflanzen, sich zu verteidigen und sich richtig zu entwickeln. Da Keimpflanzen so klein, aber derart nährstoffreich sind, bieten sie ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Du kannst sie drinnen unter LED-Lampen auf Regalen anbauen oder im Garten oder Gewächshaus platzieren. Sie benötigen lediglich eine Pflanzenschale, ein wenig Erde, Licht und etwas Wasser. Hol Dir die Samen im Plantshop und baue noch heute Keimlinge an!
Rettich Daikon Green (Raphanus sativus) Samen
Der köstliche und nahrhafte Rettich Daikon Green wird in der japanischen Küche als Beilage verwendet. Doch Keimlinge dieses Rettichs sind ebenso lecker, haben aber eine viel höhere Nährstoffdichte. Säe die Samen in hoher Dichte in ein Zimmergewächshaus und ernte die Sprossen nach etwa 1 Woche. Mit ihrem frischen, würzigen Geschmack passen sie super in frische und gekochte asiatische...
Gemüsekohl (Brassica oleracea) Samen
Gemüsekohl (Brassica oleracea) hat als eines der nährstoffreichsten Gemüse auf dem Markt auf sich aufmerksam gemacht. Doch wusstest Du, dass Kohl-Sprossen sogar noch nahrhafter als voll ausgereifte Gemüsekohl-Pflanzen sind? Säe Gemüsekohl-Samen dicht an dicht in einen Propagator und ernte die Sprossen nach 7–10 Tagen für frisches, leckeres und äußerst nährstoffreiches Minigemüse.
Exotischer Salatmix – Samen
Bring Deinen Salat mit dem exotischen Salatmix auf ein neues Niveau. Einfach die Samen auf die Erde streuen, leicht andrücken, mit einer dünnen Schicht Erde bedecken und 1–2 mal täglich besprühen, um die Erde feucht zu halten. Sobald sich nach 2–3 Wochen die ersten echten Blätter zeigen, kann geerntet werden. Keimlinge gedeihen gut an sonnigen Orten wie auf der Fensterbank oder dem Balkon.
Gartensalatmix (Lactuca sativa) Samen
Hier gibt es eine Mischung aus tollem Grünzeug – der lebendige Gartensalatmix ist ideal für Salate und kann das ganze Jahr über angebaut werden. Da sie schnell keimen, säe die Samen, wann immer es Dir passt; halte einfach die Erde feucht, aber nicht zu nass, und diese Pflanzen werden Dir leckere Keimlinge liefern, die sich super für viele Gerichte eignen. Optimal für alle, die Frische...
Erbsen (Pisum sativum) Samen
Um das Beste aus Deinen Erbsen-Keimlingen herauszuholen, säe die Samen einfach Anfang Frühling und sie werden schnell gedeihen. Im warmen Garten oder auf der Fensterbank oder dem Balkon mit feuchter aber nicht durchnässter Erde versorgt, werden schnell diese süßen Blätter aus ihnen sprießen! Genieße reiche Aromen, die sich ideal als Ergänzung für Salate, Suppen und Sandwiches eignen.
Mizuna (Brassica rapa) Samen
Diese schnell blühenden asiatischen Blätter können auf vielfältige Art und Weise angebaut werden. Typischerweise sind sie pflegeleicht, eignen sich also für Gärtner aller Erfahrungsstufen. Säe die Samen im frühen Frühjahr aus und genieße sie schon nach wenigen Wochen. Mizuna hat einen senfähnlichen Geschmack, der sich ideal zum Verfeinern von Salaten und anderen Gerichten eignet.
Fenchel (Foeniculum vulgare) Samen
Die pfeffrigen, milden und süßen Fenchel-Sprossen sind nach nur 7–14 Tagen bereit und max. 2 Wochen später kann das erste Grün geerntet und für eine Menge von Speisen verwendet werden. Gib ihnen genug Licht und Wärme und halte die Erde feucht, dann kann nichts schief gehen! Dies ist eine schnell wachsende Pflanze, die in jeder Hinsicht überzeugt. Hol Dir jetzt etwas Fenchel nach Hause!
Endivie (Cichorium endivia) Samen
Ideal als Zugabe für Salate, Suppen und viele Gerichte, werden Endivien-Keimlinge seit den Tagen des antiken Griechenlands genutzt! Reich an Vitamin K und C, kannst jetzt auch Du diese großartigen Aromen genießen. Die Samen keimen nach 2–3 Tagen und die frühesten Blätter, die nach etwa 8–15 Tagen sprießen, markieren den perfekten Erntezeitpunkt. Gib ihnen feuchte Erde, etwas Sonnenlicht und...
