Ein köstliches Potcorn Rezept

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Ein köstliches Potcorn Rezept

Verwandel gewöhnliches Popcorn in eine grüne Leckerei.

Dank der Schaffung von mit Cannabis angereicherter Butter, im folgenden als "Budder" bezeichnet, war es noch nie einfacher, das Naschen zu einer erheiternden Erfahrung zu machen. Budder kann in jedem Rezept als Ersatz für Butter verwendet werden. Menschen die in "grüne" Esswaren verliebt sind, sind seit langem mit Brownies und Keksen mit Budder vertraut, aber manchmal sehnen wir uns nach etwas Neuem. Wenn es Dich nach einem salzigen, knusprigen Snack verlangt, entspricht nichts diesen Anforferungen besser, als köstliches hausgemachtes Potcorn.

Ja, kein Schreibfehler, Potcorn. Im Wesentlichen ist Potcorn Dein Lieblingspopcorn, jedoch mit dem Zusatz von Budder Aroma, um einen vortrefflichen Snack herzustellen.

Falls Du keine Budder zur Hand hast und ein Rezept brauchst, sieh Dir unseren "Wie man Cannabis Butter herstellt" Post an.

Hier ist das Grundrezept. Beginn damit, daß Du etwa 8 Tassen fertiges Popcorn in eine große Schüssel gibst, groß genug, damit Du es umrühren kannst. Dann träufel einfach eine halbe Tasse geschmolzene Budder über das Popcorn, wobei Du darauf achtest, daß sie beim Schwenken in der Schüssel verteilt wird und das Popcorn gleichmäßig überzieht. Gib einen Hauch Salz dazu und schwenk es nochmals durch, fertig ist das einfachste Rezept für Potcorn.

Aufgepepptes Potcorn

Einfaches Potcorn ist schon prima, aber warum es nicht noch besser machen - mit Aromen? Wenn Du auf würzige Sachen stehst, können ein paar Tropfen scharfe Soße in der Budder echt geil kommen. Wenn Du in asiatischer Stimmung bist, versuch es mit etwas Sojasauce und Sesamöl in der geschmolzenen Budder. Aromatisierte Salze sind eine weitere Option, die Du probieren kannst. Jedes getrocknete Gewürz, das Dir in den Sinn kommt, kann dem Salz leicht hinzugefügt werden. Versuch mal Knoblauchpulver, getrocknete italienische Gewürze und geriebenen Parmesan, um Dein Potcorn Italiano zu salzen. Steak Würze ist auch eine leckere Wahl für köstliches Potcorn, ebenso wie diese Gewürzpäckchen, die man in den Ramen Instant Nudeln Packungen findet.

Dies sind prima Ideen, wenn Du Lust auf etwas salziges hast, aber was, wenn Deine Knabberei für eine Naschkatze sein soll? Es ist leicht, einen Teelöffel Vanille in Deine Budder zu geben und statt Salz eine Mischung aus Zimt und Zucker über das Popcorn zu streuen. Wenn es allerdings um süße Potcorn Dekadenz geht, gibt es nichts besseres als knuspriges, mit gebranntem Zucker überzogenes Potcorn.

Knuspriges, mit gebranntem Zucker überzogenes Potcorn

Probier mal dieses köstliche Rezept. Halte 8 Tassen Popcorn in einer Schüssel bereit, die groß genug ist, um es umzurühren. Mische in einem mittelgroßen Topf oder einer gußeisernen Pfanne 2 1/4 Tassen brauner Zucker, 1 Tasse Budder, 1 Tasse leichten Maissirup und eine Prise Meersalz. Bring diese Mischung bei mittlerer Hitze zum Sieden, während Du sie ständig umrührst. Sobald sie aufkocht, gib eine kleine Dose gezuckerte Kondensmilch hinzu. Bring die Mischung erneut zum Kochen und laß sie für etwa 12 Minuten simmern. Denk daran, daß Du dabei ständig weiterrührst.

Nimm den Topf von der Herdplatte und rühr einen Eßlöffel Vanille in die Mischung. Träufel die Hälfte davon über das Popcorn, schwenk es mehrere Male durch und träufel dann das verbliebene Karamell darüber, bevor Du alles erneut durchschwenkst. Wenn Du möchtest, gib etwas mehr Salz über das Popcorn. Wenn Du es aus irgendeinem Grund nicht sofort essen möchtest, kann das mit gebranntem Zucker überzogene Potcorn in einem luftdichten Behälter gelagert werden, sobald es abgekühlt ist.

Ein noch knusprigeres Potcorn mit gebranntem Zucker kann mit einem zusätzlichen Schritt hergestellt werden. Nachdem Du das Popcorn in dem gebrannten Zucker geschwenkt hast, verteil die Mischung einfach auf einem gut geölten Backblech und backe es bei 250° für 40 Minuten im Ofen. Nimm das Potcorn aus dem Ofen und verteile es auf eingefetteter Aluminiumfolie, bis es vollständig abgekühlt ist.

Die Vielzahl von Möglichkeiten, für die Du Budder verwenden kannst, um Deine Popcorn Erfahrungen zu einem Highlight zu machen, ist nur durch Deine Fantasie begrenzt, also steht es Dir frei, Deine eigenen speziellen Potcorn Rezepte zu kreieren und den Himmel der Knabbereien zu genießen.