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Bio-Tapioca-Stärke
- Leicht zu verdauen
- Hervorragende Zutat für glutenfreie Rezepte
- Kann von Veganern und Vegetariern verwendet werden
- Zertifiziertes Bio-Produkt
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Bio-Tapioca-Stärke: Eine beliebte Grundzutat
Bio-Tapioka-Stärke wird aus der Maniokwurzel hergestellt, einer Pflanze, die ihren Ursprung in Südamerika hat. Der Produktionsprozess ist vollständig optimiert und ermöglicht ein von Zusatzstoffen freies Endprodukt, das für Veganer und Vegetarier geeignet ist. Nach dem Waschen und Zerkleinern der Wurzel werden ihre Teile isoliert und die Stärke wird anschließend durch einen Vakuumfilter vom Wasser getrennt. Nach dem Trocknen ist dieses natürliche Bio-Produkt bereit zum Verpacken.
Die von Natur aus glutenfreie Bio-Tapioka-Stärke ist eine vielseitige Küchenzutat und wird häufig zum Backen, Andicken von Saucen und Suppen sowie als Bindemittel verwendet.
Inhaltsstoffe: Maniok/Tapioka
Hinweise
Tapioka-Stärke kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden; man kann sie sogar für die Herstellung selbst gemachter Perlen nutzen. Da Tapioka-Stärke hauptsächlich aus Stärke und Kohlenhydraten besteht und einen hohen glykämischen Index aufweist, wird empfohlen, sie in begrenzten Mengen zu sich zu nehmen.
Die Packung nach dem Öffnen bei Raumtemperatur lagern und vor Feuchtigkeit schützen.
| Art | Roh |
|---|---|
| Menge | 100g |
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