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Habanero Shaker (Scovilla)
Als enorm beliebter Chili wird der Habanero seit Langem wegen seines fruchtig-süßen Geschmacks und seinen beeindruckenden 350 000 SHU genutzt. Mit diesem Shaker mit getrocknetem Pulver von Scovilla kannst Du die Kraft des Habanero nun jedem Gericht hinzufügen. Verwende ihn nach Belieben und genieße die Schärfe sowie den Geschmack des Habanero. Passt prima zu Currys, Fisch, Pasta und mehr!
Trinidad Scorpion Moruga Red Shaker (Scovilla)
Spüre den scharfen Stachel des Trinidad Scorpion Moruga Red Shakers von Scovilla. Mit bis zu 2 Millionen SHU passt dieses aromatische Chilipulver perfekt zu allen möglichen Gerichten, insbesondere zu Currys sowie mariniertem Fleisch und Fisch. Dieser Shaker bietet nicht nur enorme Schärfe, sondern auch einen fruchtigen, blumigen Geschmack, den man unbedingt probieren sollte. Sparsam verwenden!
Carolina Reaper Shaker (Scovilla)
Streue mit dem Carolina Reaper Shaker von Scovilla etwas Schärfe auf Dein Essen. Der für seinen außergewöhnlichen Schärfegrad berühmte Carolina Reaper ist mit durchschnittlich 2 000 000 SHU der schärfste Chili der Welt. Nun ist diese Schärfe in tragbarer Pulverform erhältlich. Somit kannst Du Deinen Lieblingsgerichten ordentlich Schärfe verleihen. Es reicht schon eine kleine Menge!
Piri Piri getrocknete Chilis (Scovilla)
Piri Piri getrocknete Chilis (auch bekannt als Birdeye-Chilis) sind die ideale Ergänzung für jedes Gericht, das etwas Schärfe benötigt. Wenn Du köstliche scharfe BBQ-Rubs und scharfe Saucen zubereiten oder einfach nur Deine Currys intensivieren möchtest, sind diese Chilis genau das Richtige. Mit 200 000 SHU solltest Du sparsam sein, um wirklich das Beste aus den Aromen herauszuholen.
Red Savina getrocknete Chilis (Scovilla)
Red Savina ist ein Abkömmling des Habanero und bietet einen feurigen Geschmack, der perfekt zu Deinen Lieblingsgerichten passt. Füge einfach ein wenig dieser in einer 20g Packung erhältlichen getrockneten Chilis zu Fleisch, Fisch oder Gemüse hinzu, um zu sehen, was Red Savina zu bieten hat. Mit rund 577 000 SHU war dieser Chili bis zum Jahr 2006 der schärfste der Welt. Vorsichtig handhaben!
Finest Heat Worcester (Scovilla)
Falls Du Deinem Kochen mehr scharfe Würze verleihen willst, könnte dies das richtige Produkt für Dich sein. Scovillas Finest Heat Worcester ist eine potente Kombination aus Worcestersauce und Carolina-Reaper-Chilis. Die in 100ml Flaschen erhältliche Finest Heat Worcester ist für Veganer geeignet sowie vollkommen lactose- und glutenfrei, wird also verschiedenen Ernährungsbedürfnissen gerecht.
Friendly Fire Extreme Hot Sauce (Scovilla)
Diese superscharfe BBQ-Sauce von Scovilla enthält Chipotle-, Habanero- und Carolina-Reaper-Chilis! Mach Dich darauf gefasst, sowohl geschmacklich als auch in Sachen Schärfe umgehauen zu werden! Worauf wartest Du noch?
Scorpion Pepper Hot Sauce (Mad Dog 357)
Mit 100 000 SHU ist dies nicht die schärfste Soße in der Sammlung von Mad Dog 357. Gleichwohl war sie 2012 die schärfste Soße der Welt, also unterschätze sie nicht! Diese zu Ehren ihrer furchterregenden Schärfe Scorpion Pepper Sauce genannte Soße könnte am milderen Ende ihres Sortiments liegen, aber sei versichert, dass mild bei Mad Dog trotzdem noch Kopfschuss bedeutet!
Reaper Sriracha Sauce (Mad Dog 357)
Dies ist eine Sriracha der nächsten Stufe und sollte nur von jenen verwendet werden, die die feurigen Tiefen der Hölle verehren. Verstärkt mit dem berüchtigten Carolina Reaper – derzeit der schärfste Chili der Welt –, ist dies das Gewürz aller Gewürze! Neben der extremen Schärfe kannst Du einen superwürzigen, vollen Geschmack erwarten, der viele Gerichte ergänzen und verbessern wird.
Pure Gold Hot Sauce (Mad Dog 357)
Die Pure Gold Hot Sauce von Mad Dog 357 hat über 1 000 000 SHU auf der Scoville-Skala. Schärfe wie diese ist regelrecht gefährlich. In der von der Kette um den Flaschenhals hängenden Patrone wirst Du einen kleinen Löffel finden, der für die richtige Dosierung dieser irre scharfen Chilisauce verwendet werden kann. Erwarte fruchtige, feurige Schärfe von frischen Chilis und Capsaicin-Pulver!
Ghost Pepper Edition Hot Sauce (Mad Dog 357)
Da sie aus einem der schärfsten Chilis der Welt zubereitet wird – dem Bhut Jolokia oder Ghost Pepper –, kannst Du versichert sein, dass diese Soße von Mad Dog extrem scharf ist. Auf der Scoville-Skala liegt sie bei etwa 150 000 SHU. Geeignet als Zutat in Gerichten oder feurigen Dips. Hol Dir hier Deine Schärfe!
Hot Sauce (Mad Dog 357)
Die bei Hot Ones vorgestellte Mad Dog 357 Hot Sauce ist eine extrem starke scharfe Soße, die in Sudbury, Massachusetts, hergestellt wird. Mit einem Scoville-Grad von 357.000 ist die Mad Dog 357 Hot Sauce enorm scharf und nur für echte Chili-Heads gemacht. Probiere eine empfohlene Dosis von 1 Tropfen und schnall Dich an, denn das Feuer wird Dir den Atem rauben und Schauer durch den Körper jagen.
Friendly Fire BBQ Sauce (Scovilla)
Diese BBQ-Sauce von Scovilla trägt den Namen Friendly Fire. Warum? Weil sie feurig ist, aber auch super lecker. Man muss sie probiert haben, um sie zu verstehen – worauf wartest Du noch?
Pure Ghost Hot Sauce (Mad Dog 357)
Diese Pure Ghost Hot Sauce von Mad Dog 357 wird aus einem der schärfsten Chilis der Welt zubereitet: dem Bhut Jolokia. Dieser auch als Ghost Pepper bekannte Chili kann hart und schnell zuschlagen. Die Pure Ghost Hot Sauce ist potent genug, um die meisten Leute Feuer spucken zu lassen. Für jene mit einer Leidenschaft für alles Scharfe stellt diese Soße eine notwendige Ergänzung ihrer Küche dar.
Finest Truff Stuff (Scovilla)
Die in einer 100ml Flasche erhältliche Finest Truff Stuff von Scovilla kombiniert eine mit Carolina Reaper angereicherte scharfe Soße mit Trüffeln. Das Ergebnis ist eine leckere, schmackhafte und vor allem feurige Soße, mit der sich verschiedene Gerichte ideal ergänzen lassen. Finest Truff Stuff ist gluten- und laktosefrei sowie für Veganer geeignete Schärfe mit Pilznote ohne Zusatzstoffe.
Hot Sauce Mini (Mad Dog 357)
Diese 357.000 SHU Hot Sauce Mini wurde aus 160.000 SHU Cayenne-Chilis, feurig scharfen roten Habaneros und einem irren 3 000 000 SHU Chiliextrakt angemischt. Klein, aber voller Schärfe und intensiver Aromen, wird es Dir nie an zufriedenstellender Schärfe mangeln. Die Kombination von Chilis sorgt trotz er extremen Schärfe für eine höchst erfrischende, fruchtige Sauce.
Dragonfire Extreme Hot Sauce (Scovilla)
Die Dragonfire Extreme Hot Sauce von Scovilla bringt selbst den erfahrensten Schärfeliebhaber ins Schwitzen. Ein kleine Menge reicht weit, also verdünne sie, indem Du sie zu einem Gericht oder einer Soße hinzufügst. Sei einfach vorsichtig, und Du kannst nichts falsch machen. Habe außerdem immer etwas in der Nähe, um das Feuer zu löschen, das dieser Drache zweifellos mit sich bringt. Extrem scharf.
Scotch Bonnet Shaker (Scovilla)
Was Schärfe angeht, sind nur wenige Chilis so weitläufig bekannt und geschätzt wie der Scotch Bonnet. Dieser Chili direkt aus der Karibik ist als häufige Zutat in scharfen Soßen bekannt geworden. Mit diesem praktischen Shaker kannst Du nun alles genießen, was der Scotch Bonnet zu bieten hat. Verwende ihn für Deine Lieblingsgerichte und spüre die Schärfe, während Du den süßen Geschmack auskostest.
Ghost Xdust (Scovilla)
Sorge für Schärfe mit Ghost Xdust von Scovilla. Das Pulver aus getrockneten und zerkleinerten Naga Ghost Chilis gemischt mit Gewürzen und Salz verleiht jedem Gericht irre aromatische und würzige Noten. Mit etwa 1 000 000 SHU wird es bestimmt für einige Schweißausbrüche sorgen, wobei bereits eine kleine Menge ausreicht! Also nimm eine Prise und genieße reiche und würzige Aromen.
Reaper's XDust (Scovilla)
Carolina Reaper, König unter den Chilis, ist die Hauptzutat von Scovillas Reaper's XDust. Die scharfe und aromatische Mischung wird Dein kulinarisches Können auf die nächste Stufe heben. Verwende sie sparsam mit rotem Fleisch und Wild oder in Soßen auf Tomaten- und Pfefferbasis, um eine überwältigende Schärfe hinzuzufügen. Das Pulver kann je nach Erfahrung und Vorlieben praktisch dosiert werden.
Scorpion Moruga getrocknete Chilis (Scovilla)
Auch wenn er den Titel des schärfsten Chilis der Welt 2013 verloren hat, ist der Scorpion Moruga definitiv oben auf der Schärfeskala anzutreffen. Mit circa 2 Millionen SHU präsentieren diese handverlesenen und getrockneten Chilis den vollen Geschmack und die Schärfe, die Du von diesem eindrucksvollen feurigen Freund gewohnt bist. Er passt gut zu Meeresfrüchten, Fleisch und vegetarischen Gerichten!
Gemüsepaprika lila (Capsicum annuum) Samen
Verleihe Deinem Garten leuchtendes Violett! Der lila Gemüsepaprika ist dafür die richtige Wahl. Ziehe diese Samen zwischen März und Mai unter einem Glas vor und Du wirst im Sommer von einer Fülle lila Paprikas begrüßt werden. Wenn Du sie in feuchte Erde mit einer konstanten Temperatur von 20–25°C pflanzt, kannst Du nichts falsch machen. Mit ihren süßen Aromen eignen sie sich für allerlei Gerichte.
Cherrytomate Supersweet 100 F1 (Solanum lycopersicum) Samem
Die Cherrytomate Supersweet 100 ist eine dieser Hybridpflanzen, deren Name schon alles verrät: Sie produziert extrem süße Früchte und kann unter den richtigen Bedingungen zu langen Ranken wachsen, an denen 100 oder mehr Tomaten wachsen. Beachte, dass es sich um eine hochwachsende Tomate handelt, die volle Sonne, Rankhilfen, viel Pflege und eine Menge natürlichen Dünger braucht, um zu gedeihen.
Basilikum 'Dark Opal' (Ocimum basilicum) Samen
Wie normales Basilikum sollte man Dark Opal Basilikum drinnen säen. Auf einer warmen Fensterbank entwickelt es Wurzeln sowie erste Blätter und kann dann im Frühling ins Freie. Wie die meisten Kräuter mag Basilikum gut durchlässigen Boden,Teilschatten/Sonne und wenig Wasser (morgens, damit die Wurzeln Zeit zum Trocknen haben). Kann in vielen Küchen und als natürliches Insektizid verwendet werden.
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