Heilpflanzensamen

Es gibt 29 Produkte.

Bevor es Ibuprofen und Antibiotika gab, gewannen unsere Vorfahren ihre Medizin aus den Pflanzen, die um sie herum wuchsen. Heute sind viele dieser Praktiken noch sehr lebendig – und das nicht nur in indigenen Gemeinschaften. Wir von Zamnesia haben Saatgut aus der ganzen Welt gesammelt, um gesundheitsbewussten Gärtnerinnen und Gärtnern wie Dir die Mittel an die Hand zu geben, mit denen Du zu Hause Deine eigenen Heilkräuter und -pflanzen anbauen kannst. Getreu der Zamnesia-Qualität werden alle unsere Heilpflanzensamen diskret und in versiegelten Verpackungen verschickt, um ihre Frische zu bewahren und die Keimrate zu maximieren.

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Produkte

Ashwagandha (Withania somnifera) Samen

Ashwagandha (Withania somnifera) ist ein in Indien heimischer Strauch, der seit vielen Jahren in der ayurvedischen Tradition genutzt wird. Er ist attraktiv und braucht nur wenig Pflege. Warum versuchst Du nicht einfach, ihn in Deinem eigenen Garten anzubauen?

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Wermutsamen (Artemisia absinthium)

Die Samen von Artemisia absinthium (Wermut) werden am besten im Vorfrühling in einem Propagator oder zwischen Mittfrühling und Frühsommer im Gartenbeet gekeimt. Dünne Deine Pflanzen aus und baue Absinth in praller Sonne und gut abfließender Erde an. Vermeide Überwässerung; Wermut hat eine hohe Trockentoleranz. Zum Verfeinern alkoholischer Getränke, zur Schädlingsbekämpfung und für...

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Anis (Pimpinella anisum) Samen

Anis säet man am besten Anfang/Mitte des Frühjahrs an einem sonnigen, geschützten Ort aus. Die Keimung dauert 3–4 Wochen, kann aber verkürzt werden, indem man die Samen vor der Aussaat ein paar Tage in Wasser einweicht. Sie hasst Kälte und Nässe und mag einen gut durchlässigen, leicht sauren Boden. Anissamen können im Spätsommer/Frühherbst geerntet und für süße/pikante Speisen verwendet...

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Sommer-Bohnenkraut (Satureja hortensis)

Sommer-Bohnenkraut (Satureja hortensis) gehört zur Familie der Lippenblütler und ist eng verwandt mit Thymian und Rosmarin. Es wächst gut in leichter, lehmiger Erde mit guter Drainage und viel Sonne. Die Blätter können geerntet werden, sobald die Pflanzen 12,5–15cm groß sind und werden für einen süßeren Geschmack am besten konsumiert, bevor sie blühen. Ein tolles Gewürz für Soßen und...

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Beifuß-Samen (Artemisa vulgaris)

Beifuß mag warme, sonnige Orte mit gut abfließender, trockener Erde. Er ist eine winterfeste, dürretolerante Pflanze, die gut in leicht schattigen Bereichen und sowohl in saurer als auch leicht alkalischer Erde wächst. Beifuß-Samen werden am besten in einem Propagator gekeimt oder draußen im Frühling, wenn der letzte Frost vorüber ist. Mit frischem Beifuß kann man Eintöpfe, Brühe und Wild...

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Estragon (Artemisia dracunculus) Samen

Estragon (Artemisia dracunculus) wird seit mindestens 500 v. u. Z. für kulinarische Zwecke angebaut. Diese winterfeste, mehrjährige Pflanze mag es, in fruchtbarer, gut abfließender Erde zu wachsen (obwohl sie dies sogar in sandiger/lehmiger Erde kann). Keime Estragon im Frühling und gib den schnell wachsenden Wurzeln genügend Platz. Ideal für Salate, Marinaden, Gewürze und mehr.

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Echte Engelwurz (Angelica archangelica) Samen

Die Echte Engelwurz stammt aus den skandinavischen Regionen Nordeuropas. Ihre essbaren Stängel, die denen von Sellerie ähneln, bieten viele Verwendungsmöglichkeiten in der Küche, und die Wurzeln können zum Destillieren von Gin genutzt werden. Die Echte Engelwurz braucht gleichmäßig feuchte Erde zum Gedeihen. Pflanze sie im Frühjahr und Du wirst sie im Herbst ernten können.

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Ysop (Hyssopus officinalis) Samen

Ysop oder Hyssopus officinalis ist Teil der Familie der Lippenblütler und kommt traditionell in Südeuropa und dem Nahen Osten vor. Dieser Strauch wächst schnell und muss in den ersten Sommermonaten ab Juni in feuchte Erde unter voller Sonne gesät werden. Die Pflanze ist schon im August erntereif und ihre Blüten und Blätter haben eine Reihe von kulinarischen und holistischen Anwendungen.

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Kreuzkümmel (Cuminum cyminum) Samen

Kreuzkümmel braucht lange, heiße Sommer, um Samen zum Kochen zu produzieren. Säe 4 Wochen vor dem letzten Frost und bring die Sämlinge nach draußen, sobald es über 15°C ist. Stell Deine Pflanzen in die Sonne und gieße spärlich. Sie werden im Sommer blühen und können nach ca. 120 Tagen geerntet werden. Verwende getrocknete Kreuzkümmelsamen, um Fleisch, Eintöpfe, Currys und mehr zu würzen.

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Liebstöckel (Levisticum officinale) Samen

Liebstöckel/Maggikraut-Samen keimen am besten im Frühjahr im Innenraum und werden ausgesetzt, wenn sie 2 Sätze Blätter entwickelt haben und der letzte Frost vorüber ist. Pflanze die Setzlinge in fruchtbaren, tiefen Boden in voller Sonne. Halte die Erde nach Möglichkeit etwas sauer (ca. 6,5 pH) und teils sandig/lehmig, mit viel Biomasse. Koche die Blätter/Wurzeln oder iss sie roh in Salaten.

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Majoran-Samen (Majorana hortensis)

Majorana hortensis oder Majoran liebt Sonnenlicht genauso sehr wie Oregano, sein naher Verwandter. Keime Majoran-Samen in einem Propagator oder im Frühling direkt im Freien (nach dem letzten Frost). Majoran mag lockere, gut abfließende und feuchte Erde, obwohl etablierte Pflanzen recht dürretolerant sind. Majoran ist ein tolles Gewürz für Schwein, Geflügel und eine Vielzahl von Gemüse.

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Salbei (Salvia officinalis) Samen

Keime Salbei im späten Winter/frühen Frühling drinnen. Bringe die Sämlinge nach dem letzten Frost, sobald die ersten echten Blätter entwickelt sind, nach draußen. Pflanze sie an einer sonnigen Stelle in Töpfe oder Gartenbeete mit gut durchlässigem Boden. Schneide sie regelmäßig zurück und ernte ihre frischen Blätter, was neues Wachstum fördert. Verwende Salbei zum Kochen oder für...

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Johanniskrautsamen (Hypericum perforatum)

Johanniskraut ist eine einfach anzubauende, mehrjährige Pflanze mit wunderschönen, sternenförmigen Blüten. Sie wächst am besten in voller Sonne oder im Halbschatten und kann lehmige oder sandige Erde und sogar Überschwemmungen tolerieren. Pflanze sie von Anfang bis Mitte Sommer im Freien oder keime die Samen in einem Propagator. Die Blüten haben eine lange Geschichte der holistischen...

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Thymian (Thymus vulgaris) Samen

Als mehrjährige, mediterrane Pflanze benötigt Thymian, auch bekannt als Thymus vulgaris, pralle Sonne, um zu gedeihen. Mit der richtigen Pflege kann diese buschige Pflanze für viele Jahre zu einer festen Größe in Deinem Garten werden. Sie in lehmige, gut abfließende Erde zu pflanzen, ist hierbei der Schlüssel zum Erfolg. Das Küchenkraut kann ähnlich wie Oregano und Salbei eingesetzt werden.

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Weinraute (Ruta graveolens) Samen

Ruta graveolens (oder Weinraute) ist sehr robust und verträgt schlechten Boden und Trockenheit. Pflanze etablierte Exemplare in voller Sonne und gieße sparsam, vor allem auf dichten Böden. Mulche die Pflanzen im Winter zum Schutz und schneide sie im Frühjahr auf ihr altes Holz zurück, um neues Wachstum zu fördern. Obwohl früher als Küchenkraut beliebt, nutzt man Raute am besten als...

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Sauerampfer (Rumex acetosa) Samen

Pflanze Sauerampfersamen (Rumex acetosa) im Frühling (nach dem letzten Frost) in leichte, warme Erde. Gemeiner Garten-Sauerampfer mag feuchte Erde, also gieße ihn regelmäßig, aber flute dabei nicht die Wurzeln der Pflanze. Beschneide Sauerampferpflanzen regelmäßig während der Anbausaison, um gesundes, buschiges Wachstum anzuregen. Sauerampfer eignet sich für Salate, Soßen, Suppen oder...

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Zichorie (Cichorium intybus) Samen

Säe die Zichoriesamen im Frühjahr nach dem letzten Frost an einem Ort mit mindestens 6 Stunden direkter Sonne. Die Samen sollte man nicht tiefer als 0,5cm in den Boden stecken. Die Sämlinge treiben nach 2–3 Wochen in feuchter (nicht nasser) Erde aus und sollten im Abstand von 30cm ausgedünnt werden. Frische Blätter sowie Blüten können roh und getrocknete Wurzeln als Kaffeeersatz genossen...

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Löwenzahn (Taraxacum officinale) Samen

Taraxacum officinale, auch bekannt als Löwenzahn, ist eine mehrjährige Kräuterpflanze, die perfekt für alle Arten von Anbau-Setups ist. Lass die wunderschöne gelbe Farbe Dein Leben aufhellen. Säe ihn im Frühling und lass die Pflanzen über den Sommer gedeihen. Stelle gut abfließende Erde sowie reichlich Sonnenlicht und Wärme bereit und Du wirst mit zahlreichen kulinarischen Anwendungen...

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Weißer Senf (Sinapis alba) Samen

Weißer Senf (Sinapis alba) ist vielseitig nutzbar. Verwende die Samen zum Kochen, für Saucen und zum Einlegen und junge Blätter in Salaten und anderen Gerichten. Die Wahl liegt bei Dir. Säe ihn im März und die Pflanzen werden im Sommer reif sein. Insgesamt ist die Pflanze sehr pflegeleicht; es braucht nur etwas feuchte Erde, normales Licht und Wärme und sie wird sich wohlfühlen.

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Spargel 'Argenteuil' (Aspergus officinalis) Samen

Spargelpflanzen brauchen zwar etwas bis zur Ernte, aber das Warten lohnt sich. Pflanze die Samen 4 Wochen vor den Eisheiligen in Reihen in sandige Erde direkt in Saatbeete. Bis zum Keimen kann es 3 Wochen dauern und die Jungpflanzen sollten 1 Jahr in den Saatbeeten bleiben, bevor sie an ihren finalen Standort gepflanzt werden. Verpflanze reife Pflanzen in Gräben und häufe regelmäßig Erde...

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Baldrian (Valeriana officinalis) Samen

Baldrian ist eine robuste Pflanze, die in voller Sonne und im Halbschatten in fast allen Böden gedeiht. Lege gegen April bis Mai ein Saatbeet an, pikiere sie einmal im Juni und pflanze sie im Herbst an ihren finalen Platz im Garten um. Die aus der Baldrianwurzel gewonnenen Säfte können für die Herstellung eigener Zubereitungen verwendet werden, während die Blätter eine gute Zugabe für Salate...

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Rainfarn (Tanacetum vulgare) Samen

Der auch als Wurmkraut bekannte Rainfarn ist eine mehrjährige, krautartige Blütenpflanze, die strahlend und bunt ist und jedem Garten Leuchtkraft verleihen wird. Dank seiner Widerstandskraft kann er in einer Vielzahl von Umgebungen angebaut werden. Mit voller Sonne und gut abfließender Erde wird er den ganzen Sommer hindurch blühen und kann danach zum Kochen verwendet werden.

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Malve (Malva sylvestris) Samen

Die Malve, auch Käsepappel genannt, ist weit verbreitet in den wärmeren Gefilden des Irans und Nordafrikas. Jetzt kannst Du diesen bunten Begleiter auch zu Hause anbauen. Säe die Samen im April aus und Du wirst sehen, dass Du im September voll ausgebildete Blüten ernten kannst. Vor der Blüte sind die Blätter toll in Suppen und Salaten und ihre noch grünen Früchte können roh genossen werden.

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Schnittknoblauch (Allium tuberosum) Samen

Schnittknoblauch (auch Chinesischer Schnittlauch, Knoblauch-Schnittlauch oder Knolau genannt) ist ein schmackhaftes Kraut, dessen Geschmack an seinen Namensgeber erinnert. Er wird einer Vielzahl von Gerichten verwendet, doch vor dem Genuss steht der Anbau! Du kannst Schnittknoblauch sowohl drinnen als auch draußen anbauen. Gib ihm einfach feuchten Boden und viel Licht und sieh zu, wie er...

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