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Galangal (50 grammi)

Galangal (50 grammi)

Il Galangal è una pianta della famiglia dello zenzero. Il suo sapore è più intenso di quello dello zenzero comune e viene utilizzato nelle ricette culinarie di tutto il Sud-est asiatico. Tuttavia, possiede anche effetti medicinali. È un efficace rimedio contro ulcere e infiammazioni dello stomaco e migliora la circolazione sanguigna, soprattutto in mani e piedi.


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Galangal - Rizomi sminuzzati di una pianta della famiglia dello zenzero

Il Galangal è una pianta che appartiene alla famiglia dello zenzero, ma il suo sapore risulta essere molto più pungente rispetto allo zenzero comune. Il rizoma di questa pianta viene usato come spezia alimentare per aromatizzare le ricette culinarie tradizionali di tutto il Sud-est asiatico. Tuttavia, ha dimostrato di avere anche importanti proprietà medicinali. È stato scoperto che può essere un ottimo rimedio contro ulcere e infiammazioni dello stomaco e migliora la circolazione del sangue, in particolare in mani e piedi, aiutando ad ossigenare e a trasportare efficacemente i nutrienti verso questi arti.

Assumere regolarmente il Galangal può stimolare l'appetito, aiutare il processo di digestione e ridurre la stitichezza e la nausea. Inoltre si è dimostrato particolarmente efficace nei confronti dei problemi respiratori, come la congestione, e aiuta a regolare anche la frequenza respiratoria. Il Galangal polverizzato può essere sniffato per aiutare a curare le infezioni nasali. Una miscela di Galangal e succo di lime viene spesso usata per trattare problemi di tosse e raffreddore.

I rizomi essiccati di Galangal possono essere macinati ed aggiunti nel tè. Il consumo regolare di questo infuso produce effetti calmanti e rilassanti sul corpo.

La polvere di Galangal può servire per produrre una sorta di pasta da strofinare sul corpo per alleviare i dolori muscolari.

Effetti collaterali noti: se siete allergici al Galangal potreste avvertire dolori articolari ed eruzioni cutanee. Consumato ad alti dosaggi può causare bruciori di stomaco e si potrebbero notare tracce di sangue nelle feci.

Contenuto della confezione: 50 grammi di rizomi triturati di Galangal.

     


    Da P. S. il 03/Feb/2015 :

    Titolo : Pulver
    Commento : nicht zerkleinert wie auf dem bild sondern in pulverform. sehr intensiver geschmack. service von zamnesia sonst wie immer bestens!


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