Ricetta: Biscotti al Burro di Arachidi, Cocco e Cannabis


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Ricetta: Biscotti al Burro di Arachidi, Cocco e Cannabis


Ecco qualcosa di speciale per voi - biscotti soffici e leggeri con una marcia in più. Sono perfetti con una tazza di caffè e vi faranno sentire leggeri come una nuvola.

I nostri biscotti al burro di arachidi, cocco e cannabis sono il modo perfetto per cimentarsi in dolci commestibili. Il burro di arachidi si abbina perfettamente al sapore della marijuana, e l'aggiunta di noce di cocco essiccata rende i biscotti croccanti, freschi e spumosi.

Sono molto facili da fare , quindi non è un problema infornarne una teglia al volo per gli ospiti - inoltre sono vegani e senza glutine, perciò adatti a tutti (a meno che non si possa mangiare la frutta secca!).

Nota: questa ricetta richiede olio di cocco all'infuso di cannabis. Potete imparare a farlo da soli proprio qui!

VIDEO: COME FARE I BISCOTTI CON BURRO D'ARACHIDI ALLA CANNABIS

Dai un'occhiata a questa ricetta alternativa di Stoney, dove il cocco viene sostituito dai classici biscotti al burro d'arachidi.

ATTREZZATURA

  • Grande ciotola per mescolare
  • Frusta
  • Cucchiaio di legno
  • Bilancia da cucina
  • Teglia
  • Carta oleata
  • Matterello
  • Tagliabiscotti

INGREDIENTI UMIDI

  • 75g margarina senza latte e derivati
  • 75g di burro di arachidi croccante
  • 50g Olio di cocco infuso alla cannabis

INGREDIENTI SECCHI

  • 100g Zucchero di canna Demerara (o zucchero di canna bianco)
  • 250g di farina senza glutine
  • 75g noce di cocco essiccata
  • 1 cucchiaino di bicarbonato in polvere
  • 2 cucchiai di latte di mandorle
  • Mandorle tagliate a metà, zucchero a velo (per la decorazione)

La Preparazione

1. In primo luogo, preriscaldate il forno a 150 ° C. Ungete la vostra teglia o ricopritela con carta da forno.

2. Mescolate insieme la margarina, il burro di arachidi e l'olio di cocco alla cannabis nella vostra ciotola. Piazzare precedentemente la ciotola nel forno caldo aiuterà gli ingredienti umidi a sciogliersi un po '. Lasciar fondere insieme fino ad ottenere una crema liscia.

3. Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola a parte, poi combinare con la crema e mescolare con un cucchiaio di legno in modo da formare un impasto morbido.

4. Stendete la vostra pasta e utilizzate il tagliabiscotti per fare delle forme. Mettete i biscotti in forno a 150 ° C per 15 minuti.

5. I biscotti devono essere ancora un po 'morbidi quando li tirate fuori. Posizionate la metà di una mandorla sulla cima di ogni biscotto come decorazione e spolverate con zucchero a velo per conservarli. Mentre si raffreddano, si rassodano e possono essere tolti dalla teglia.

Sarà dura resistere per evitare di mangiare l'intera infornata - ma la vostra forza può variare in base alla potenza del vostro olio, quindi ricordatevi di iniziare con piccole dosi e andarci piano; i cibi commestibili alla cannabis possono richiedere fino a due ore prima di fare effetto! Buona fortuna e buon divertimento in cucina!

 

         
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